Durante la inauguración de una planta de la empresa»Crustáceos Tierra del Fuego», el gobernador Melella aseguró que impulsa la pesca y el valor agregado.

Según declaraciones del Gobernador de Tierra del Fuego, Gustavo Melella, la política pública vinculada a la pesca está siendo resignificada en en la provincia. Estas declaraciones se dieron durante su visita al proyecto de la empresa «Crustáceos Tierra del Fuego» en Ushuaia. El gobernador, junto a la ministra de Producción y Ambiente, Sonia Castiglione, y otros funcionarios, recorrieron la nueva planta de procesamiento y la embarcación ‘Nerea’, que se encargará de la pesca de crustáceos en el Canal Beagle.

La planta de procesamiento cuenta con cocinaderos, sala de elaboración, planta de empaque, túneles de congelado, cámaras de resguardo y mantención de producto, habilitada para la producción de crustáceos, peces, mejillones, erizos, entre otros. El gobernador destacó que con este tipo de iniciativas, el Estado tiene la obligación de cuidar los recursos naturales y agregar valor a los productos para generar más empleo.

La Ministra Castiglione explicó que «Crustáceos Tierra del Fuego» es una nueva empresa que se instala en la provincia, en línea con la política pública de la Secretaría de Pesca, relacionada con la pesca fresca de crustáceos y el procesamiento en tierra de la mercadería. La funcionaria provincial comprometió a la empresa a trabajar en la provisión del mercado interno, en términos de calidad, cantidad y costo del producto, así como también para la exportación.

Agustín Duval, titular de la empresa, detalló que la embarcación «Nerea» operará en la zona posterior a Almanza hasta Punta Falsa, para la pesca de centolla y centollón. La planta tendrá una producción diaria de unos 1.500 kilos de producto terminado, y el barco tiene una capacidad de bodega para entre 1.500 y 2.000 kilos de crustáceos. Duval agradeció el apoyo y asesoramiento de la provincia para llevar adelante el proyecto y anunció que buscan sumar a marineros, patrones y personal para la planta.

El proyecto «Crustáceos Tierra del Fuego» se suma a otros proyectos de pesca en la provincia, que buscan fomentar el desarrollo económico de la región a través de la explotación sostenible de los recursos naturales. La pesca es una actividad fundamental para la economía de Tierra del Fuego, y la política pública está enfocada en su desarrollo sostenible y en la generación de empleo, destacaron desde el gobierno.